Nährstoffverteilung im menschlichen Körper

Der Körper des Menschen besteht aus einer Vielzahl verschiedener Stoffe, die er zum überleben benötigt.
Deshalb ist es wichtig, dass sie dem Körper jeden Tag zugeführt werden.

Doch wie sieht die Nährstoffverteilung im menschlichen Körper aus ?
Als Grundlage wird ein Mann mit einem Gewicht von 70 kg genommen.

Den Hauptanteil der Zusammensetzung bildet das Wasser mit 60 %.
Wasser ist für viele Funktionen im Körper notwendig. Es reguliert die Körpertemperatur und kann andere Nährstoffe transportieren.
Das natürliche Flüssigkeitsvorkommen im menschlichen Körper nimmt mit den Jahren immer mehr ab, deshalb ist es wichtig das man mindst. 1,5 - 2 l Flüssigkeit am Tag zu sich nimmt. Das kann in Form von Tee, Kaffee, Wasser oder Fruchtsaft geschehen.

19 % Fett | Schutzmantel
Der Fettanteil im menschlichen Körper variiert zwischen Männer und Frauen.
Männer haben meist einen niedrigeren Fettanteil (12-18%) als die Frauen
(15-21 %).
Bei der Verteilung des Körperfettes gibt es zwei Typen. Den Apfel - und den Birnentypen.
Frauen neigen häufiger zum Birnentypen. Dort verteilt sich das Fett mehr auf den Hüften und Oberschenkeln, während bei den Männern sich mehr der Apfeltyp durchsetzt. Dort ist die Fettverteilung mehr um den Bauch. Bei den Apfeltypen steigt das Herz- Kreislauf-Risiko, da bei der Verteilung des Fettes am Bauch die inneren Organe mehr belastet werden als bei einer Verteilung rund um die Hüften.

Deshalb dem Körper nicht zusätzlich zuviel Fett zuführen. Achten Sie auf fettarme Produkte.

15 % Eiweiß | wichtig für Aufbau von Muskeln
Der Eiweißanteil nimmt im Laufe des Lebens immer mehr ab.
Grund hierfür ist der Abbau von Muskelmasse, in der Eiweiß als Baustoff beteiligt ist. Doch haben Sie haben noch viele andere Aufgaben. Eiweiße sind am Aufbau von Zellen und Geweben beteiligt und als Hormone im ganzen Körper tätig. Weiterhin sind sie als Antikörper dem Immunsystem behilflich. Als Transportproteine übernehmen sie den Transport körperwichtiger Substanzen wie z. B.Hämoglobin, dass im Blut für den Sauerstofftransport zuständig ist.

5 % Mineralstoffe |Multitalent
Mineralstoffe erfüllen viele Aufgaben in unserem Körper. Sie sind dafür verantortlich, dass unsere Knochen und Zähne stabil bleiben, sie senken unseren Blutdruck, sie wirken bei der Herztätigkeit und Muskelkontraktion mit und haben noch viele weitere Aufgaben.
Mineralstoffe sind vor allem in Fisch, Fleisch, Getreide, aber auch in Obst und Gemüse zu finden.

1 % Kohlenhydrate | Energiespeicher
Kohlenhydrate werden in verschiedene Gruppen unterteilt. Es gibt die Einfachzucker, die Zweifachzucker und die Vielfachzucker. Diese Einteilung hängt mit dem chemischen Aufbau der Kohlenhydrate zusammen. Der Körper verwendet Kohlenhydrate zur Energiegewinnung , aber auch die unverdaulichen Bestandteile (Ballaststoffe) werden mit verwendet. Den Ballastsoffe füllen den Magen und sättigen, sie senken aber auch den Cholesterinspiegel und können bestimmte Krankheiten vorbeugen. z.B. Übergewicht, Hämoriden usw.

Wenn man aber zu viele Kohlenhydrate zu sich nimmt, wird dieser Überschuss in Fett umgewandelt und im Körper gespeichert.

• < Prev
• Next >